「聖なる樹」マンゴーの真実！
マンゴーは、東南アジア原産のウルシ科マンゴー属の常緑高木の果実☆
チェリモヤやマンゴスチンと一緒に世界三大美果といわれる果物なのです☆
紀元前のインドで「聖なる樹」とよばれた☆
♦発酵することでエネルギーを吸引する！
♦βカロチンの量は果物の中でもトップクラス！
マンゴーは熟れることでβカロチンの量が増大するのです☆
βカロチンは「プロビタミンA」と呼ばれ、細胞の保護をしてさらに細胞の老化の防止や視力、口や目、喉などの粘膜を丈夫にする働きがあると言われています☆
注目すべきがβ-カロテン☆
「日本食品標準成分表2015」より (可食部100gあたり)
砂糖や添加物一切なしのフルーツ発酵エキス☆
微生物の波動が気泡として見えますね☆
♦マンゴーの真実★
マンゴーには果物の平均と比較しても多くの葉酸が含まれているのですね☆
マンゴーと果物平均との葉酸含有量の比較
「日本食品標準成分表2015」より (可食部100gあたり)
肌を若々しく保つ滋養豊かな葉酸は「造血のビタミン」とも呼ばれています☆
葉酸は赤血球の生成を促す働きがあるため、貧血の改善にも効果大という☆
葉酸には胎児の先天的な異常を予防する効果もあるという妊婦食でしょうか☆
♦マンゴーの驚くべき香り☆
香気成分として、アセトン・ターピネン・酪酸・ラクトン類など260種以上あるといわれていますが☆
リラックス作用・安眠効果も期待できそうですね☆
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