おどろくほどクコの実にはビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンC、ニコチン酸（ビタミン3）や、カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン、さらにポリフェノールなど、非常に豊富な栄養が含まれています☆
とりわけ
クコの実に含まれるゼアキサンチンが、ブルーライトやモニター画面などの有害な光を吸収して眼を守る働きがあって、眼病を予防するのに良いという☆
中国ではクコの実は「明眼子」とも言われ、眼精疲労などに効く生薬としても有名です☆
ほんのり赤色に染まり、まろやかな果実味があります。薬膳では体を温める
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